Apfelkuchen mal anders
Wenn der Schwiegervater Geburtstag hat ist es Ehrensache, dass die gute Schwiegertochter, von der man behauptet sie hätte eine leichte Affinität zum Backen, einen Kuchen mitbringt. Und was hat er sich...
View ArticleCake Pops mal herzhaft mit Schinken und Käse
Seit einiger Zeit sind wir ein bisschen suchtkrank. Neudeutsch wohlklingender ausgedrückt: Brettspiel-addicted. Der beste Sohnemann von allen wird größer, "man kann langsam echt was mit ihm anfangen",...
View ArticleZitronenkuchen mit Karamellguss
Vor einem Jahr etwa sind wir in unsere neue Wohnung samt neuer Küche gezogen, ich hatte Euch hier die Küche vorgestellt und den Backofen mit diesem Carrot Cocos Cake eingeweiht. Bei diesem Kuchen wurde...
View ArticleOrangen-Polenta-Kuchen - ein Sonnenschein
Manche Rezepte entstehen bei mir spontan. Eine Idee, die direkt umgesetzt wird. Und was soll ich sagen, es läuft dann einfach. Mit manchen Geistesblitzen gehe ich einige Tage schwanger, bevor sie so...
View ArticleLecker Bakery - Cookie Dough Cheesecake
Auch an mir ist die neue Lecker Bakery nicht vorübergegangen. Und wieder finde ich sie toll gelungen, sie trifft genau meinen Nerv mit den Orangen-Kuchen und den des Mannes mit den Käsekuchen, ist...
View Articlegefülltes Hefegebäck: Ricotta-Rosen
Während ich den Teig für diese kleinen Schönheiten geknetet und kleine Röschen geformt habe, sprudelten in meinem Kopf die Worte für den Blogbeitrag dazu. Genau das liebe ich am Bloggen: ich habe eine...
View ArticleCake + Sandwich = Cakewich
Als ich noch zur Schule ging, hat mir meine Mama jeden Tag Vesper gemacht. Morgens saß sie am Esstisch und hatte vier Brotdosen vor sich, die sie alle mit einem belegten Brot, Obst oder Gemüse und...
View ArticleHappy Easter - Spiegelei-Cupcakes & Eiertrends
Na? Sind die Eier gefärbt, der Osterzopf gebacken und sämtliche Vorbereitungen abgeschlossen? Bei uns lief die Küche gestern noch auf Hochtouren, mit dem besten Sohn von allen habe ich mit...
View ArticleMarmor-Käsekuchen mit Himbeeren
Wir Menschen sind alle verschieden und ich finde das ist auch gut so. Das macht das Zusammenleben spannend, aber auch herausfordernd und birgt Konflikte. Würde ich behaupten, dass man Klassiker nie...
View ArticleSommer und Südsee: Kirsch-Kokos-Kuchen
Aufgepasst!!! Der Frühling ist in vollem Gange, die Bäume blühen, überall leuchtend bunte Farben und sattes Grün und die Sonnenstrahlen kitzeln schon in aller Frühe die Haut... Ich bin ein absolutes...
View ArticleRhabarber und Baiser - (k)eine ewige Liebe
Der Rhabarber ist ein ziemlicher Mistkerl, nicht umsonst heißt er auch "gemeiner Rhabarber": er lockt mit seiner rosaroten Farbe an, verspricht süß und schmackhaft zu sein, sticht mit seiner...
View ArticleDas hat es in sich! Schoko-Salzkaramell
Wie war das mit den Stillen Wassern? Den grauen Mäuschen? Unscheinbar, unbeachtet und unterschätzt - an sie kann sich keiner erinnern, wenn er von der letzten Feier spricht, keinem sind sie...
View ArticleAus Eis mach Kuchen: Strawberry Cheesecake
Ich liebe Eis, eines meiner liebsten ist das von Ben & Jerry's. Neben "Cookie Dough" (was für eine Sünde von Eis!!!), esse ich liebend gern "Strawberry Cheesecake", irgendein schlauer Mensch hat...
View ArticleAmerican Cookies mit Pistazien und Cranberries
Ich liebe es, wenn die Küche aufgeräumt ist. Wer wohl auch nicht?! Aber ich liebe es besonders, wenn draußen die Sonne scheint, der Himmel hellblau erstrahlt und dieses wunderschöne Licht in unsere...
View ArticleDeath by Chocolate Muffins
Ich trinke keinen Kaffee, keinen Alkohol, rauche nicht und nehme keine Drogen. Ganz schön langweilig? Der Liebste sagt eher "wenn Du auch noch Alkohol trinken würdest..." :-D So ganz ohne Laster geht...
View ArticleJohannisbeer-Cupcakes mit Baiserhaube
Heute möchte ich gar nicht so viel erzählen. Johannisbeeren und Baiser - nun ich kann das Rad eben auch nicht neu erfinden. Oder Euch hier die berühmte Quadratur des Kreises präsentieren. Es sind eben...
View ArticleSommerkracher: Erdbeer-Basilikum-Torte
Bevor die Erdbeer-Saison endgültig zu Ende geht, muss ich Euch unbedingt noch ein Produkt aus meiner Experimentierküche zeigen, das mich (und diverse Testesser) restlos überzeugt hat: Erdbeeren und...
View ArticleLecker Bakery: Berry-Polenta-Kuchen
Dank Instagram kam auch bei mir an, dass es wieder eine Lecker Bakery gibt! Wie konnte mir das nur entgehen! Bei keiner anderen Zeitschrift lohnt sich meiner Meinung nach der Kauf so sehr wie bei...
View ArticleHimbeer-Cheesecake-Muffins mit Streuseln
Das mit der Überschrift war dieses Mal gar nicht so einfach, wenn man nicht den ganzen Blogpost schon in die Überschrift schreiben möchte. Es sind nämlich nicht einfach Himbeer-Cheesecake-Muffins mit...
View ArticleFeigen-Cupcakes, Ziegenfrischkäse-Frosting und karamellisierte Walnüsse - für...
Immer wieder werde ich gefragt, was der Unterschied zwischen Muffins und Cupcakes ist. Oft haben diese Menschen dabei eine vor Unsicherheit zitternde Stimme, die zum Ende der Frage hin immer leiser...
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