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"Krempel verkaufen, Herz zeigen" Update
Vor einer Woche habe ich Euch von Willi erzählt und davon, dass er einen neuen Bus braucht. Heute möchte ich Euch sagen, wer was für wie viel Geld bekommt und die erfolgreichen Bieter bitten, sich zu...
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Buttermilch-Mousse mit Beerensalat
Für mich gehört ein leckeres, süßes Dessert zu einem guten Essen immer dazu. Bei dem heißen Wetter muss es allerdings etwas luftig-leichtes sein, das die süßen Gelüste befriedigt, aber nicht schwer im...
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Erdbeerkuchen aus der Lecker Bakery
Eines der Rezepte aus der aktuellen Lecker Bakery, bei denen ziemlich schnell klar war, dass ich sie ausprobieren MUSS, war der Erdbeerkuchen mit Pinienkernen. Ich konnte mir gut vorstellen, dass der...
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Erdbeer-Eistraum
Schön warm-sommerlich ist es! Oder schon zu heiß? In den letzten Tagen habe ich festgestellt, dass das subjektive Empfinden da sehr unterschiedlich sein kann und sich die wenigsten darüber einig...
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Gebackene Resteverwertung
Von April bis Oktober steht auf meiner to-do-Liste für Freitag immer ein Besuch bei unserer Bauersfrau. Ihr Hof ist etwas außerhalb des Ortes, aber freitags kommt sie und baut einen einzelnen...
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Geburtstags- und Releaseparty
Lang war es nun still hier... Zwischendurch hatte uns eine kleine Sommergrippe heimgesucht und dann steckte ich mitten in den Vorbereitungen für ein Event, auf das ich nun seit einigen Monaten gewartet...
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Schoko-Soufflé von Ruth für Angeber
Das Wanderbuch von Rebecca von "Bambi backt" ist bei mir angekommen! Mit ihm eine ganze Menge Rezepte, Bilder und viiiele Post-its und Notizen von meinen Vorgängerinnen, die schon einige Rezepte...
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Crema di Mascarpone a la Cannella
Von diesem leckeren Schichtdessert habe ich Euch nun so oft erzählt und vorgeschwärmt, ich kann es Euch nicht länger vorenthalten: Eine wunderbare Mascarpone-Sahne-Joghurt-Creme, die mit etwas Zimt den...
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Ich bin dann mal bei Anna...
Heute bin ich nicht da, ich bin bei Anna von "Anna im Backwahn" und blättere mit ihr in meinem Buch, tausche mich mit ihr aus und beantworte ein paar Fragen... Außerdem erzählt sie, wie wir uns...
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Once at... s' Caféle
Meine Mama hat mich in der vergangenen Woche in ein kleines Café eingeladen. Begleitende Worte dazu: "ein kleines shabby Café... gehört zwei Freundinnen... mitten im Wohngebiet in der Provinz......
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Brombeer-Mandel-Cupcakes
Ich dachte, dass es mittlerweile niemanden mehr gibt, der nicht weiß, was Cupcakes sind. Okay, nicht jeder, aber so gut wie jeder und vor allem so in der unteren bis mittleren Altersklasse kennt man...
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Heidelbeerpie von Fräulein Klein
Heute habe ich gleich zwei Dinge für Euch im Gepäck: eine absolute Kaufempfehlung für ein wunderschönes Buch und einen fruchtig-saftigen Heidelbeerpie! Womit wollen wir anfangen? Vielleicht mit einer...
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Backweltreise: China
Eeeeendlich! Endlich geht es mit der Backweltreise weiter! Die Zeit rennt momentan wie verrückt, die Sommerferien sind fast wieder vorbei, der Sommer verabschiedet sich so langsam und ich schulde Euch...
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Tomaten-Oliven-Cupcakes
Müssen Cupcakes eigentlich immer süß sein? Diese Frage habe ich mir gestellt und sie relativ schnell mit "Nein!" beantwortet. Okay, so weit, so gut. In welche Geschmacksrichtung könnte man da gehen?...
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J'aime Strasbourg...
Seit vorgestern Abend bin ich nun wieder zurück aus diesem besonders charmanten Städtchen und habe Euch ein paar Eindrücke mitgebracht!Worte möchte ich gar nicht so viele verlieren, denn die Bilder...
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inspiriert: Pflaumen-Tarte
In Straßburg habe ich letzte Woche ganz oft Rezeptkarten für "Tarte aux Quetsches" gesehen, Elsässische Pflaumen-Tarte. Irgendwie wollte mir diese Tarte nicht mehr aus dem Kopf gehen und als ich die...
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Shopping in Nürnberg/Once @Wurzelsepp
Nach Straßburg stand bei uns noch ein Kurztrip nach Nürnberg an, davon habe ich Euch heute ein paar Fotos mitgebracht. Da gerade Markt war und wir eine Menge interessante Stände fanden, haben wir uns...
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Schoko-Feigen-Cupcakes
Immer wieder packt es mich. Dann geistert mir ein Rezept im Kopf herum und lässt mich nicht mehr los... Manchmal passt es zum Inhalt meines Kühlschranks, dieses Mal aber so gar nicht! Ich hatte...
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Anna heiratet ihren Herrn M.
Heute entführen wir Anna ("Anna im Backwahn") nach New York!Sie mag eigentlich keine klassischen Junggesellinnenabschiede, aber ich bin mir sicher, dass sie nichts dagegen hat, wenn Jessi ("Luxuria"),...
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Ein dickes Dankeschön an Euch!
Ich sitze hier mit meinem Schwarztee beim verspäteten Frühstück und muss doch nebenher schreiben, weil ich seit einiger Zeit das Bedürfnis habe, Euch "DANKE" zu sagen. Vor etwa sechs Wochen ist mein...
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