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#Foodblogbilanz2015 - ein kleiner Rückblick
Die letzten Stunden des Jahres sind angebrochen - einerseits ist das Jahr wie im Flug vergangen, andererseits habe ich mir nochmal alle Posts angesehen und da wurde mir klar, dass einige entstanden...
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der beste Erdbeerkuchen - mit Vanillebuttercreme und Tortenguss
Von den bescheidenen Geburtstagswünschen meines Sohnes habe ich Euch ja letzte Woche bereits berichtet, als ich Euch die Geburtstagstorte mit den Schrauben vorgestellt habe. Sein zweiter Wunsch für die...
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silbrig mit Schrauben - eine Geburtstagstorte für echte Jungs!
Nachdem ich seit bestimmt drei Jahren keine Fondanttorte mehr gemacht hatte, kam mein Sohn dieses Jahr auf die Idee, sich eine Motivtorte zum Geburtstag zu wünschen. Früher mochte er den Fondant gar...
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neue Lakritzliebe: Cookies mit Lakritz, Blaubeeren und Zartbitterschokolade
Es gibt nicht viele Lebensmittel, die so polarisieren wie Lakritz. Bis vor ein paar Wochen hätte ich freiwillig kein Lakritz zu mir genommen. Als Kind war die einzige Tüte, die im Süßigkeitenschrank...
View Articlewas mache ich falsch?! eine kleine Nähkästchenplauderei...
Ich war schon dabei den nächsten Post zu schreiben, Euch wieder irgendwelche Details zu meiner Persönlichkeit lesen zu lassen, da merkte ich, wie mir das irgendwie widerstrebte. Momentan beschäftigt...
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Rhabarber-Baiser-Kuchen - allseits beliebter Klassiker und dieser schmeckt...
Oft werde ich gefragt wer denn den ganzen Kuchen, die ganzen Cupcakes und Cookies isst, die ich da produziere, ich müsste ja schon das zehnfache wiegen, wenn ich das alles selbst konsumieren würde....
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Fliedersirup - violettes Sommergefühl in Flaschen
Flieder ist das unverkennbare Zeichen, dass der Sommer kommt. Als ich Kind war, hatte der Nachbarsjunge einen Fliederbaum im Garten, auf dem wir im Sommer gesessen sind und gespielt haben. Ich werde...
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kulinarische Eindrücke vom oberen Oberrhein - zwischen Basel, Freiburg und...
Kürzlich waren wir ein paar Tage im Elsass unterwegs. Für mich als absoluter Genussmensch ist das Essen eine der wichtigsten Facetten im Urlaub - ich möchte typische Spezialitäten probieren, genieße...
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bald ist Muttertag! Himbeer-Kokos-Cupcakes für die beste Mama der Welt
Meine Mutter ist keine schillernde Persönlichkeit. Keine Person, die in einen Raum kommt und nach der sich alle Anwesenden umdrehen. Nicht, weil sie nicht schön wäre oder keinen Eindruck hinterlassen...
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ich brauch Soulfood! => Bananen-Split-Kuchen
Also ich war ja bereit für den Sommer: erste Sommerkleider ausgepackt und tapfer getragen (auch wenn wir meine persönliche Wohlfühltemperatur noch nicht erreicht haben), aus einer leicht eskalierten...
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Retro Ostergrüße - oder ein traditionelles Osterlamm aus der Weißblechform
Als ich 17 war lernte ich eine Frau kennen, die mein Leben maßgeblich beeinflusst hat und an die ich noch oft denke, obwohl sie seit 11 Jahren verstorben ist. Jahre nach unserem ersten...
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Ei ei ei! Marzipan-Törtchen mit schokoladigem Osterkorb voller Eier
Es war eine schwere Geburt!Die Bilder in diesem unschuldigen Weiß mit den lieblichen Blümchen täuschen - typisch Blogbilder - perfekt darüber hinweg, dass dieses kleine Scheißerchen Törtchen mich an...
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saftige Rübli-Cupcakes einfach dekoriert - Osterdeko für Grobmotoriker
Keine Ahnung wie viel Kilo Butter, Zucker, Mehl, Nüsse und wie viele Eier ich schon verarbeitet habe. Kein Mensch wundert sich mittlerweile, wenn der beste Mann von allen oder ich im Stamm-Supermarkt...
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Red Velvet Cake Roll mit roten Beeren und die schönsten Ideen zu Ostern
Diesen Post möchte ich dem besten Mann von allen widmen, der es seit bald acht Jahren mit mir aushält. Er hat mein Studium mit allen Höhen und Tiefen, meine ersten Motivtortenversuche, unzählige...
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mirror glaze - die Spiegelglasur Schritt für Schritt
So viele Torten mit spiegelglatter, absolut perfekter Glasur und oft marmoriert hat man im vergangenenen Jahr auf Pinterest und anderswo bewundern können, sogar das Fernsehen ist darauf aufmerksam...
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halbgefrorene Blutorangen-Torte aus der etwas anderen Kastenform
Die Blutorange ist für mich der Vorbote des Frühlings. Wenn im Februar hauptsächlich exotische Früchte auf unserem Speiseplan stehen, weil auf den heimischen Äckern nichts gedeiht, dann bringen...
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Maple Bacon Cupcakes - Cupcakes mit Speck, Ahornsirup und Walnüssen
ICH HAB ES WAHNSINNIG VERMISST!!!Bloggen ist kein Hobby wie jedes andere: es ist facettenreich und bereichernd, vielseitig und abwechslungsreich, frustrierend und zufriedenstellend, es nimmt viel Zeit...
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Englischer Mohnkuchen mit Cranberries
Mohn ist was Feines. Schön nussig, mit vielschichtigem Aroma. Der einzige Nachteil: man sollte neben einem Gäbelchen auch einen Taschenspiegel zur Hand haben, der einen davor bewahrt den Punkte-Trend...
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Lecker Bakery - magischer Hokuspokus-Zauberkuchen mit Himbeeren
1, 2, Zauberei!!!Anders kann ich dieses kleine Wunder nicht beschreiben!Ich rühre einen Teig zusammen, lege Himbeeren in die Backform, gebe den Teig oben drauf, schiebe die Form in den Ofen und heraus...
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Happy Valentine's Day - mit einer Candy Bar in Rosa und Rot
"Die werden alle denken, ich sei der glücklichste Mann der Welt!" - So die Worte des Liebsten, als er mich diese rosa-rote Candy Bar fotografieren sah. :-)Der Valentinstag ist in meinen Augen ein Tag,...
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